PANDORAS LUNCHBOX HOW PROCESSED FOOD TOOK OVER THE AMERICAN MEAL

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Pandora S Lunchbox

Author : Melanie Warner
ISBN : 9781451666748
Genre : Business & Economics
File Size : 51.85 MB
Format : PDF, Docs
Download : 851
Read : 760

Originally published: New York: Scribner, c2013.
Category: Business & Economics

Das Salz Zucker Fett Komplott

Author : Michael Moss
ISBN : 9783641129620
Genre : Health & Fitness
File Size : 65.99 MB
Format : PDF, Kindle
Download : 361
Read : 831

Essen kann tödlich sein – wie Nestlé, Kellogg’s, Kraft & Co. unsere Gesundheit aufs Spiel setzen Minneapolis, April 1999: Bei einem geheimen Treffen kommen die Geschäftsführer der zwölf größten Nahrungsmittelkonzerne der USA – darunter Nestlé, Coca-Cola und Kraft – zusammen. Auf ihrer Agenda: die weltweit zunehmende Fettleibigkeit. Ihre Sorge: Immer häufiger werden industriell hergestellte Lebensmittel mit ihren Unmengen an Salz, Zucker und Fett für die Gewichtsprobleme der Menschen verantwortlich gemacht. Ein Vorstandsmitglied von Kraft appelliert an das Gewissen seiner Kollegen. Doch unvermittelt ist das Treffen zu Ende ... Fünfzehn Jahre später ist nicht nur die Anzahl der Fettleibigen massiv angestiegen, immer öfter werden auch Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck, Arthrose, Brust- und Darmkrebs mit unserem immensen Konsum von industriell erzeugten Nahrungsmitteln in Zusammenhang gebracht. Milliarden werden investiert, um die perfekte Mischung an Salz, Zucker und Fett zu finden, die uns süchtig macht nach immer mehr. Michael Moss öffnet uns die Augen für die skrupellosen Geschäftsmethoden der Nahrungsmittel-Multis. Alarmierend, spannend, zukunftsweisend: Sein Buch wird unseren Blick auf unsere Essgewohnheiten für immer verändern.
Category: Health & Fitness

Abnehmen Ohne Di T Und Sport

Author : JJ Smith
ISBN : 9783959714266
Genre : Health & Fitness
File Size : 43.20 MB
Format : PDF, Kindle
Download : 620
Read : 410

Abnehmen ohne Kalorienzählen, Hungern, Verzicht, Diät und Sport – aber mit Genuss? Kaum zu glauben, aber Bestsellerautorin JJ Smith erklärt Ihnen in diesem Buch, dass und wie das geht. Die Autorin hat ein eigenes System entwickelt, mit dem Sie nachhaltig viel Gewicht verlieren und endlich einen sexy, schlanken und vor allem gesunden Körper bekommen können. Das Konzept funktioniert, indem man entgiftet, den Stoffwechsel ankurbelt, die Hormone wieder ins Gleichgewicht bringt und speziell die sechs Fettverbrennungshormone beeinflusst. Die Autorin erklärt, welche Lebensmittel Ihnen besonders beim Abnehmen helfen und welche Sie vermeiden sollten. In einem Bonuskapitel zeigt JJ Smith, wie Sie mit einer 10-tägigen Grüne-Smoothies-Detoxkur den Gewichtsverlust in die Wege leiten. So können Sie bis zu 7 Kilo in den ersten 3 Wochen verlieren.
Category: Health & Fitness

Deliciously Ella F R Jeden Tag

Author : Ella Mills (Woodward)
ISBN : 9783827078919
Genre : Cooking
File Size : 70.41 MB
Format : PDF, Kindle
Download : 627
Read : 1155

Köstliches, gesundes Essen zu genießen, sich großartig zu fühlen und blendend auszusehen: Darum geht es bei Deliciously Ella. Aber wie findet man im Alltag genügend Zeit für vollwertige pflanzliche, gluten- und milchfreie Ernährung? In ihrem neuen Kochbuch präsentiert Ella Woodward über hundert neue Rezepte, die bei jeder Gelegenheit leicht und schnell von der Hand gehen: fantastische Müslis und Porridges fürs Frühstück, genial gesundes Essen für unterwegs, unwiderstehliche Muffins und Kuchen, umwerfend bunte Salate, leichte Abendessen sowie Smoothies, die ein Fest für alle Sinne sind. Ergänzt mit übersichtlichen Einkaufslisten und zehn goldenen Ernährungsregeln macht dieses großartig fotografierte und vierfarbig gestaltete Kochbuch ganz deutlich: Mit Deliciously Ella gelingt genial gesundes Essen für ein glückliches Leben ganz leicht.
Category: Cooking

Kulinarische Geheimnisse

Author : Herve This-Benckhard
ISBN : 9783642591556
Genre : Science
File Size : 77.87 MB
Format : PDF, ePub, Mobi
Download : 783
Read : 220

Anders als in einem üblichen Kochbuch erklärt Hervé This nicht nur, wie man ein Gericht zubereitet. Als "kulinarischer Chemiker" versteht er es, dem Hobby-Koch auch das "Warum" der Rezepte näher zu bringen. Anhand von 55 Rezepten aus der französischen Küche - Suppe, Vorspeise, Hauptgang und Dessert - führt der Autor durch die Physik und Chemie der Lebensmittelzubereitung. Der Leser wird das gewonnene Verständnis für die Vorgänge beim Kochen und Braten auch bei eigenen Kreationen erfolgreich einsetzen können. - Hervé This-Benckhard ist auch Autor des vergnüglichen Buches "Rätsel der Kochkunst".
Category: Science

History Of Soybean Crushing Soy Oil And Soybean Meal 980 2016

Author : William Shurtleff; Akiko Aoyagi
ISBN : 9781928914891
Genre :
File Size : 62.95 MB
Format : PDF, ePub, Docs
Download : 833
Read : 483

The world's most comprehensive, well documented, and well illustrated book on this subject. With extensive subject and geographical index. 378 photographs and illustrations - mostly color. Free of charge in digital PDF format on Google Books.
Category:

Kochen

Author : Michael Pollan
ISBN : 9783888979897
Genre : Cooking
File Size : 60.40 MB
Format : PDF, ePub, Docs
Download : 678
Read : 407

Wie kommen wir in unserem täglichen Leben zu einem tieferen Verständnis der Natur und der besonderen Rolle unserer Spezies darin? Am besten geht man dazu einfach in die Küche, meint Michael Pollan. Und das tut er in seinem neuen, aufregenden Buch "Kochen" und vermisst das Terrain der Küche auf ungewohnte Weise. Pollan beschäftigt sich mit den vier klassischen Elementen – Feuer, Wasser, Luft und Erde –, die das, was die Natur uns liefert, in köstliches Essen und Trinken verwandeln, und geht selbst noch einmal in die Lehre: Bei einem Barbecue-Meister lernt er die Magie des Feuers kennen; ein Chez-Panisse-Koch weist ihn in die Kunst des Schmorens ein; ein Bäcker bringt ihm bei, wie Mehl und Wasser durch Luft in duftendes Brot verwandelt werden; und die 'Fermentos', eine Gruppe verrückter Genies, zu denen ein Brauer und ein Käser gehören, zeigen ihm, wie Pilze und Bakterien eine erstaunliche Alchemie zustande bringen. In all diesen Verwandlungsprozessen nehmen die Köche eine besondere Position ein: die zwischen Natur und Kultur. Mit Pollan lernen auch die Leser, wie uns das Kochen verbindet:?mit Pflanzen und Tieren, mit der Erde und den Bauern, unserer Geschichte und Kultur und natürlich mit den Menschen, mit denen und für die wir kochen. Wenn wir die Freude am Kochen zurückgewinnen, das ist das Fazit dieses wunderbaren Buchs, öffnet sich die Tür zu einem reicheren Leben.
Category: Cooking

Der Einfache Weg Zu Einem Langen Leben

Author : David B. Agus
ISBN : 9783492966009
Genre : Health & Fitness
File Size : 33.51 MB
Format : PDF, Docs
Download : 106
Read : 886

Jeder Mensch kann etwas dafür tun, ein möglichst langes und gesundes Leben zu führen – und das ist gar nicht schwer! Auf der Basis aktuellster medizinischer Forschungsergebnisse zeigt der vielfach ausgezeichnete Arzt David B. Agus leicht verständlich und für jeden umsetzbar, wie wir unsere Gesundheit selbst in die Hand nehmen können. Welche Lebensmittel uns gut tun, welche Rolle Routinen in unserem Alltag spielen sollten, welches Maß an Bewegung am gesündesten ist und welche Vorsorgeuntersuchungen in den jeweiligen Altersgruppen tatsächlich sinnvoll sind. Das handliche Praxisbuch zu seinem Bestseller »Leben ohne Krankheit«, in dem die Prävention eine zentrale Rolle spielt – ein Augenöffner und eine praktische Anleitung, das Beste für sich selbst zu tun.
Category: Health & Fitness

The 3 Day Reset

Author : Pooja Mottl
ISBN : 9781580055284
Genre : Health & Fitness
File Size : 89.43 MB
Format : PDF, ePub, Docs
Download : 367
Read : 641

Eating healthy can be a struggle. It’s hard to choose broccoli and brown rice instead of hot, cheesy pizza. And diets often ask you to cut out different foods all at once, leaving you feeling deprived. In The 3-Day Reset, Pooja Mottl outlines 10 simple ways you can change your cravings and start eating whole, healthy, delicious foods—three days at a time. Each reset takes only 72 hours to complete, which means you’ll be able to stay focused on healthy eating from start to finish. Resets include: sugar, wheat, salt, chocolate, yogurt, chicken, beverages, breakfast, salad, and takeout. Packed with delicious recipes and nutritional information to support why you should eat whole foods like quinoa instead of processed, frozen, or packaged foods, The 3-Day Reset will set you on the path to healthy eating… and help you stay there for good.
Category: Health & Fitness