HIP PRESSURE COOKING FAST FRESH AND FLAVORFUL

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Hip Pressure Cooking

Author : Laura D.A. Pazzaglia
ISBN : 9781466857544
Genre : Cooking
File Size : 27.73 MB
Format : PDF, ePub, Mobi
Download : 537
Read : 505

Laura Pazzaglia’s Hip Pressure Cooking offers over 200 surefire recipes designed to work in the Instant Pot, electric pressure cookers, multi-cookers with pressure programs, and stove top pressure cookers, too! In fact, the recipes were tested across multiple pressure cookers - Instant Pot, Fagor, WMF and Kuhn Rikon – to ensure delicious results no matter what you have in your kitchen. That’s right, the once-lowly and maligned pressure cooker is making a comeback! This relic of your grandparents' kitchen is not only improved and safer than ever before, but it saves time, creates more flavor, and conserves energy. Laura Pazzaglia wasn't thinking of all this when she tried pressure cooking for the first time, but after watching a friend make dinner in 10 minutes, Pazzaglia knew she had found the solution to her time-crunched life. In fact, she cooked so much she began offering recipes and advice on a website she created. At the time, pressure cooking recipes didn't emphasize aesthetics; while the food might be delicious, it was often unappealing in presentation. But Pazzaglia not only figured out how to make pressure cooked food appealing, she gained a large following for her recipes and techniques while doing it! A culmination of Pazzaglia’s experience, Hip Pressure Cooking offers everything from tasty recipes featuring fresh ingredients to special cooking techniques perfected over the years to basic tips on operating your pressure cooker where she walks you through every step of the process. The secret is out—and now you too can discover the potential of this super appliance with this revolutionary guide to cooking with pressure!
Category: Cooking

A Modern Way To Cook

Author : Anna Jones
ISBN : 9783641199104
Genre : Cooking
File Size : 31.15 MB
Format : PDF, Docs
Download : 490
Read : 551

Vegetarisch kochen muss nicht kompliziert sein! Anna Jones, der Shootingstar der vegetarischen Küche, stellt 150 schnelle Rezepte vor, die im Handumdrehen zubereitet sind und einfach köstlich schmecken. Ihre raffinierten Gerichte für jeden Tag sind in nur 15, 20, 30 oder 40 Minuten auf dem Tisch. Dazu gibt es jede Menge schnelle Frühstücksideen, Desserts und Rezepte für die Vorratsküche. Unkomplizierte Zubereitung, unglaublicher Geschmack – so kocht man heute!
Category: Cooking

Nimmersatt

Author : David Ludwig
ISBN : 3442175860
Genre :
File Size : 40.42 MB
Format : PDF
Download : 802
Read : 640

Category:

Salz Fett S Ure Hitze

Author : Samin Nosrat
ISBN : 9783956142826
Genre : Cooking
File Size : 80.19 MB
Format : PDF
Download : 618
Read : 372

Samin Nosrat verdichtet ihre reiche Erfahrung als Köchin und Kochlehrerin zu einem so einfachen wie revolutionären Ansatz. Es geht dabei um die vier zentralen Grundlagen guten Kochens: Salz, Fett, Säure und Hitze. Salz – das die Aromen vertieft. Fett – das sie trägt und attraktive Konsistenzen ermöglicht. Säure – die alle Aromen ausbalanciert. Und Hitze – die die Konsistenz eines Gerichts letztendlich bestimmt. Wer mit diesen vier Elementen souverän umgeht, kann exzellent kochen, ohne sich an Rezepte klammern zu müssen. Voller profundem Wissen, aber mit leichter Hand und gewinnendem Ton führt Nosrat in alle theoretischen und praktischen Aspekte guten Kochens ein, vermittelt Grundlagen und Küchenchemie und verrät jede Menge inspirierender Tipps und Tricks. In über 100 unkomplizierten Rezepten wird das Wissen vertieft und erprobt: frische Salate, perfekt gewürzte Saucen, intensiv schmeckende Gemüsegerichte, die besten Pastas, 13 Huhn-Varianten, zartes Fleisch, köstliche Kuchen und Desserts. Samin Nosrats Rezepte ermuntern zum Ausprobieren und zum Improvisieren. Angereichert mit appetitanregenden Illustrationen und informativen Grafiken ist dieses Buch ein unverzichtbarer Küchenkompass, der Anfänger genauso glücklich macht wie geübte Köche.
Category: Cooking

Troilus Und Cressida

Author : William Shakespeare
ISBN : 9783843037259
Genre : Drama
File Size : 87.19 MB
Format : PDF, Docs
Download : 875
Read : 435

William Shakespeare: Troilus und Cressida Erstmals ins Deutsche übersetzt von Johann Joachim Eschenburg (1777). Die vorliegende Übersetzung stammt von Wolf Graf Baudissin. Erstdruck in: Shakspeare's dramatische Werke. Übersetzt von August Wilhelm Schlegel. Ergänzt und erläutert von Ludwig Tieck, Bd. 7, Berlin (Georg Andreas Reimer) 1832 Vollständige Neuausgabe. Herausgegeben von Karl-Maria Guth. Berlin 2015. Textgrundlage ist die Ausgabe: William Shakespeare: Sämtliche Werke in vier Bänden. Band 2, Herausgegeben von Anselm Schlösser. Berlin: Aufbau, 1975. Die Paginierung obiger Ausgabe wird in dieser Neuausgabe als Marginalie zeilengenau mitgeführt. Umschlaggestaltung von Thomas Schultz-Overhage unter Verwendung des Bildes: Gustave Moreau, Helena auf den Mauern Trojas, 1885. Gesetzt aus Minion Pro, 11 pt.
Category: Drama

Easy Sushi

Author : Susanne Kirstein
ISBN : 3517083828
Genre :
File Size : 20.24 MB
Format : PDF, Kindle
Download : 412
Read : 738

Category:

Deliciously Ella

Author : Ella Mills (Woodward)
ISBN : 9783827078582
Genre : Cooking
File Size : 21.57 MB
Format : PDF, ePub, Mobi
Download : 245
Read : 1303

Ella Woodward sagt von sich, sie sei ein Zuckermonster gewesen, das nicht kochen konnte. Doch dann befiel sie die Nervenkrankheit POTS, und niemand konnte ihr helfen. Erst als sie ihre Ernährung umstellte, kam sie langsam wieder auf die Beine. Seither ernährt sie sich ausschließlich vegan und glutenfrei, aber das so köstlich und rundum wohltuend, dass ihr Millionen Menschen auf der ganzen Welt nacheifern. Denn ob sie mit einem Mango-Cashew-Smoothie Energie tankt, ob sie Paranuss-Pasta mit Rucola-Pesto kocht und zum Nachtisch Bananeneis serviert, nicht zu reden von ihren legendären Süßkartoffel-Brownies - stets laden ihre fantasievollen, einfachen Rezepte zum Nachmachen ein. »Bei Deliciously Ella geht es nicht darum, zu hungern oder sich zu kasteien. Es geht darum, den Körper mit vollwertigem Essen zu versorgen, damit man sich dauerhaft rundum lebendig fühlt und das Leben voll und ganz genießen kann. Denn kommt es nicht einzig und allein darauf an?«
Category: Cooking